XII Primavera Prosecco Doc 2007, BOOM di AFFLUENZA
Ultime mostre del vino nell’Altamarca Trevigiana
Sito Internet: www.primaveraproseccodoc.it
Boom di affluenza: si contano 200.000 persone che, con le vacanze pasquali, hanno già visitato le mostre del vino sparse lungo il territorio dell’Altamarca Trevigiana. La grande manifestazione Primavera Prosecco Doc, a poco meno di due mesi dalla conclusione, sta già raggiungendo il suo massimo e i turisti arrivati, soprattutto stranieri dell’area tedesca, possono approfittare delle visite ai luoghi artistici della zona: abbazia di Follina e di Vidor, i castelli di Cison, Susegana, Conegliano, Vittorio Veneto; le passeggiate guidate lungo l’Anello del Prosecco Doc, le degustazioni in cantina, l’ offerta di prodotti tipici e appuntamenti dell’enogastronomia con serate, laboratori del gusto e la conoscenza delle svariate eccellenze del comparto produttivo ed alimentare del territorio. Molto richiesto il menù tipico che i ristoratori hanno ideato e preparato appositamente per la manifestazione e che consta di: Antipasto: sopressa cotta con aceto e polenta; Primo: risotto con bruscandoi (luppolo); Secondo: spiedo misto (pollo, coniglio, maiale) con polenta ;Contorni: radicchio di campo condito con lardo; Dolce: fregolotta. Si ricorda che la manifestazione si concluderà
Il successo e la ricchezza delle manifestazioni e della presenza di turisti è dovuto alle qualità del Prosecco Spumante doc Conegliano Valdobbiadene che si distingue nettamente dai tanti generici vini prosecco presenti sul mercato, prodotti fuori dal territorio storico, autentico, classico e tradizionale. Infatti le prealpi e le dolci colline trevigiane -ovvero l’Altamarca -sono la patria indiscussa e la capitale del vitigno Prosecco Doc per un clima con estati fresche, per la produzione in collina e per i terreni ancorati alla roccia calcarea. Un vitigno autoctono dell’Altamarca che si esprime al meglio con i profumi varietali, il gusto fruttato e la ampiezza degli abbinamenti dello Spumante, sicuramente un autentico prodotto italiano, bandiera nazionale a tavola per l’unicità del metodo, della tipologia e del luogo di origine. Un Prosecco doc inimitabile perché nessuno al mondo può dimostrare di avere i 3 parametri indiscussi , tutti insieme.
Un territorio di Altamarca – Terra del Veneto che, per le sue caratteristiche uniche e diffuse di parco produttivo naturale ricettivo e alimentare, è stato insignito del premio Borsa Verde d’Europa 2007.
L’ingresso alle mostre non ha un biglietto d’entrata, mentre il costo per le degustazioni dei vini varia a seconda delle tipologie da
Comunicazione: Altamarca – tel +390423.972372 - fax +390423.975510 info@altamarca.it
Informazioni-prenotazioni: UNPLI Piazza Squillace, 4 – 31030 Combai di Miane (TV)-tel.+390438.893385-fax +390438.899600 info@primaveraproseccodoc.it
CALENDARIO MAGGIO DELLE MOSTRE DELLA “PRIMAVERA PROSECCO DOC” 2007
REFRONTOLO Mostra Prosecco e Refrontolo passito Doc 14 aprile-1 maggio
MIANE Mostra del Prosecco Doc 20 aprile-6 maggio
FREGONA Mostra del Torchiato Doc di Fregona 21 aprile-1 maggio
SACCOL Mostra del Prosecco e Cartizze Doc 21 aprile-1 maggio
COLFOSCO Mostra dei Vini Doc e tipici 30 aprile-6 maggio
COMBAI “E’ Verdiso” Mostra del Vino e della Grappa 4 maggio-13 maggio
VITTORIO VENETO Mostra vini e grappe “Città di Vittorio Veneto”
11 maggio-27 maggio
SAN PIETRO DI FELETTO Mostra dei Vini di Collina 26 maggio-3 giugno