La Spagna incorona nuovamente Gualtiero Marchesi

Nella foto, Gualtiero Marchesi insieme a Marisa Sanchez Paniego e Lucio Blàzquez.

Per la seconda volta, a distanza di un mese esatto, la Spagna mostra la massima considerazione per il ruolo di Gualtiero Marchesi. La rivista Metropoli, supplemento del quotidiano El Mundo, lo ha celebrato in occazione del VI premio annuale di cucina. Lo ha fatto con il premio internazionale alla carriera, istituito quest’anno per la prima volta. Un riconoscimento che si aggiunge a quello ritirato il 22 gennaio nel corso di Madrid Fusion in cui furono premiati gli 11 cuochi che hanno rivoluzionato la cucina negli ultimi 10 anni.